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后勤服务集团饮食中心召开与学生共建伙食座谈会

2010-04-08
单位(作者)：后勤集团

 

    为了进一步加强同学生的沟通交流，促进提高伙食质量和服务水平，3月31日晚6：30饮食中心组织召开了2010年度学生共建伙食座谈会。饮食中心部分负责人、学生会代表及伙食通讯员代表参加了此次会议。

    座谈会上饮食中心副经理徐俊德首先向同学们介绍了我校食堂的管理现状。由于今年粮油蔬菜价格持续上涨及用工成本的不断提高，食堂饭菜供应面临着很大的成本压力。面对压力，饮食中心积极应对，采取了更为严格的成本核算机制及内部精细化管理措施，千方百计的稳定饭菜价格。在食堂服务质量方面，由于服务人员流动性大，人员水平参差不齐，影响了整体服务水平，饮食中心将继续采取多种有效措施，加强人员培训及日常监督管理工作，以促进服务质量的提升。

    学生代表们听完徐经理的介绍后踊跃发言，在肯定了食堂对菜价稳定做出努力的同时，也提出了自已的一些意见和建议，例如希望增加饭菜品种，希望加强食堂与学生的沟通，多加宣传，让广大学生了解物价的变动及食堂为保持菜价所做的努力等。

    对于学生提出的问题，饮食中心负责人都一一进行了解答，同时也表示要积极采纳同学们的意见建议，认真改进食堂的服务质量。徐经理还提出伙食通讯员作为食堂与学生之间的桥梁与纽带要多发挥作用，让广大同学更加了解食堂，也让食堂了解同学们的需求。

    这次座谈会进一步加强了食堂与学生之间的关系，促进了食堂与学生之间的交流，为饮食中心的发展和共建和谐食堂起到了积极的促进作用。今后饮食中心会继续努力，不断提高服务意识和服务水平，为学生们创造出更可口的饭菜，更好的就餐环境。

（责编：李洁）

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